1月１７日はおむすびの日です。１９９５（平成７）年1月１７日に発生した、阪神・淡路
大震災時にボランティアの炊き出しで被災者が励まされたことから、米に関係する民間
企業やJA等でつくる「ごはんを食べよう国民運動推進協議会」が記念日を制定しています。
「いつまでもこの善意を忘れないために」との思いから、公募によって阪神・淡路大震災
と同日の1月１７日に記念日が制定されました。また食べる「おむすび」だけでなく、人と人
との心を結ぶ「おむすび」の意見合いも込められております。
美味しいおむすびと日本酒はいいですね。この日本酒の壜詰めにも充填機が使用されています。
