2025
07Jan

1月7日は何の日

1月7日は七草、七草粥の日です。春の草七種を入れた粥を作って万病を除く

おまじないとして食べると良いとされています。七草は平安時代から続くしきたり

でもあり、呪術的な意味ばかりではなく、お節料理や外食で食べ疲れた胃を休め

、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う効果もあるとされています。

七草粥に日本酒の熱燗、いいですね。日本酒の壜詰めにも充填機が使用されています。

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